Cuisine Cuisson conviviale

Guide d’achat complet pour identifier le meilleur modèle de barbecue !

Profiter de son espace extérieur et des beaux jours passe inévitablement par l’utilisation du barbecue. Un tel équipement sait effectivement se montrer indispensable puisqu’en plus de permettre de se régaler, il a l’avantage d’offrir une intense convivialité à vos différents instants passés en compagnie de vos proches. Toutefois, il existe plusieurs sortes de barbecues, et trouver le modèle qui répondra le mieux à vos besoins peut être un peu plus complexe qu’il n’y paraît. C’est pourquoi, au sein de ce guide d’achat, nous avons souhaité vous présenter de façon détaillée les différents types de barbecues qui existent aujourd’hui.

Le barbecue à charbon de bois : Pour des saveurs inimitables

Guide d'achat du barbecueLe barbecue à charbon de bois est indiscutablement le symbole même de la cuisson conviviale puisque grâce à lui, vous pourrez réaliser de savoureuses grillades de viandes, poissons ou légumes par exemple, tout en profitant toujours d’un léger goût de fumé tout à fait unique en son genre. En effet, quel que soit le modèle que vous choisirez (barbecue boule, à couvercle ou fumoir par exemple), dans tous les cas, il vous sera possible de vous régaler à partir de saveurs qu’aucun autre équipement de cuisine ne propose.

Si les barbecues au charbon sont aussi appréciés des consommateurs, cela se doit également à leur faible coût d’achat et d’utilisation. Et pour cause, acheter un barbecue charbon reste à la portée de tous, et pour vous en servir, vous n’aurez seulement besoin d’investir quelques heures dans des sacs de charbon. Mais il est un avantage moins connu de ce type d’appareil qui s’avère pourtant être particulièrement exceptionnel qui est la possibilité de recettes qui vous sont offertes. Si griller des viandes ou des poissons est quelque chose de très classique, si le cœur vous en dit, dans certains cas, vous pourrez fumer votre saumon ou même réaliser des desserts au barbecue charbon !

Le barbecue à gaz : Un appareil pratique et efficace !

Si vous êtes à la recherche d’un appareil de cuisson qui saura vous proposer de délicieux grillades tout en étant à la fois très fiable et facile à utiliser, alors un modèle à Gaz fera forcément tout votre bonheur. En effet, oubliez le charbon de bois et la fumée qui émanera de votre équipement puisque pour fonctionner, ce type d’appareil a seulement besoin d’être raccordé à une bouteille de gaz. Ensuite, exactement comme vous pourriez le faire avec votre gazinière, il vous suffira de l’allumer et de régler le thermostat pour pouvoir commencer à cuire vos aliments.

Ces dernières années, le barbecue à gaz n’a cessé de convaincre de plus en plus de consommateurs, ce qui se doit effectivement à sa simplicité d’utilisation. Mais un tel appareil vous permet également de réaliser des grillades où que vous habitiez. Par exemple, en Île de France, l’usage du barbecue à charbon peut être interdit, tandis que le fait d’utiliser un barbecue à gaz est tout à fait autorisé, ce qui s’explique par le fait qu’il est beaucoup moins dangereux mais aussi beaucoup moins polluant.

Le barbecue électrique : L’idéal pour des repas sur le pouce

Le barbecue électrique quant à lui est un appareil, généralement minimaliste, qui vous permettra de réaliser vos grillades en un temps record. En effet, du fait qu’il fonctionne à l’électricité, il vous suffira de le brancher, de l’allumer et d’attendre quelques secondes avant de pouvoir y déposer vos aliments. Ensuite, quelques minutes seulement suffiront pour que vos grillades soient prêtes. Toutefois, il est vrai que vous ne profiterez pas des saveurs incomparables des barbecues à charbon de bois. Ce type d’appareil est surtout à privilégier si vous aimez cuisiner rapidement et de façon saine puisque toutes les matières grasses de vos aliments s’écouleront directement vers un bac récupérateur de graisses.

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